Дуб название вида растений



Виды дуба

Большой старый дуб

Всего в роду дуба присутствуют порядка шести сотен видов, зоной распространения которых является тропическое, а также умеренное Северное полушарие.

Основные характеристики дубов

Деревья данного вида характеризуются достаточно мощными кроной и корневой системой. Листья имеют кожистую поверхность, могут различаться по форме, окраске, способности зимовать (многие сорта сбрасывают листву на зиму). Что касается стойкости к климатическим условиям, все представители семейства дуба хорошо переносят ветреную и засушливую погоду.

Лучшим местом для посадки являются открытые хорошо освещенные площадки с питательной почвой.

Наибольшее распространение при оформлении ландшафтов парков, садов, приусадебных участков получили 10 видов – каменный, красный (северный), крупноплодный, белый, болотный, иволистный, крупнопыльниковый (восточный), монгольский, каштанолистный, черешчатый.

Виды, характерные для Средиземноморья, Канады, Южной Европы

Дуб каменный

Каменный дуб

Вечнозеленые деревья данного вида отличаются стойкостью к низким температурам и засухе. В высоту дуб достигает 25 метров, характерно формирование широкой ветвистой кроны и мощного ствола насыщенного серого цвета. Длина глянцевых темно-зеленых листьев не превышает 8 см. Листья могут иметь цельную или изменчивую форму, тыльная сторона окрашена в желтоватый или беловатый цвет, возможна незначительная ворсистость. Высаживать каменные дубы можно в любую почву на площадках любой освещенности. Деревья поддаются стрижке, позволяя формировать живые изгороди, поэтому становятся эффектным украшением регулярных садов, парков, аллей.

Различают следующие декоративные формы такого вида:

  • Узколистная;
  • Длиннолистная;
  • Форма Форда – характерно наличие узкой кроны и узких листьев;
  • Золотисто-пестрая (с характерным окрасом листьев);
  • Курчавая;
  • Мелколистная;
  • Круглолистная.

Дуб красный

Красный дуб

Дерево имеет стройную форму, достигая 25 метров в высоту. Крону, напоминающую по форме шатер, формируют блестящие листья, имеющие заостренные лопасти, глубокие выемки и длину до 20 см. Окрас листьев изменяется в зависимости от времени года и возраста дуба: в весенне-летнюю пору цвет варьируется от красноватого до темно-зеленого, в осенний период становится шарлахово-красным и буровато-коричневым у молодых и взрослых деревьев соответственно. Данный вид широко используется при озеленении улиц, формировании аллей в виде групповых массивов или солитеров. Лучше всего растет на открытых площадках с глубоко-текстурированными почвами, способен выдерживать морозную и ветреную погоду, невосприимчив к боковому затенению, не подвержен негативному влиянию мучнистой росы. Особенностью дерева является способность заглушать городской шум. Нежелательно высаживать такой вид в известковые чрезмерно увлаженные почвы.

Представители Северной Америки

Дуб крупноплодный

Крупноплодный дуб

Дерево, имеющее толстый ствол и ветвистую напоминающую шатер крону, способно достигать в высоту 30 м. Формирующие крону обратнояйцевидные листья с глубокими лопастями (длина листа – порядка 25 см) снизу имеют беловато-зеленый, а сверху – темно-зеленый окрас. Осенью цвет изменяется на желто-коричневый. Может высаживаться массивом или солитерами, любит обильный полив, хорошо переносит низкие температуры. Для данного вида характерен быстрый рост, вызревание крупных желудей.

Дуб белый

Белый дуб

Достаточно неприхотлив, лучше всего растет на питательных глубоких почвах. Высота взрослого растения составляет порядка 30 метров, раскидистые ветви формируют широкую крону в форме шатра. Длина листа достигает 22 см. Цвет листвы изменяется в зависимости от времени года: от ярко-красного (в момент распускания), до светло-зеленого (летом), темно-красного или пурпурно-фиолетового (осенью). Такие представители семейства дуба не выдерживают сильных морозов, хорошо переносят засушливую погоду. Эффектно смотрятся в качестве аллейных посадок.

Дуб болотный

Болотный дуб

Как большинство деревьев данного вида, достигает в высоту 25 метров, формируя сначала
узко -, а с течением времени – широко-пирамидальную крону. Особенностью молодых побегов является наличие красновато-бурой коры. Длина заостренных листьев, имеющих гладкие зубчатые лопасти, не превышает 12 см. Нижняя часть листа окрашена в светло-зеленый, а
верхняя – в насыщенный зеленый цвет. Снизу в уголках жилок формируются пучки ворса. Осенью окрас листвы становится ярко-пурпурным. Данный вид лучше всего растет на питательных хорошо увлаженных почвах, плохо переносит сильные заморозки (подмерзают молодые побеги). Используется при формировании групповой или аллейной посадки либо высаживается солитером.

Дуб иволистный

Иволистный дуб

Представляет собой стройное декоративное дерево, имеющее широкую округлую крону и достигающее в высоту 20 метров. Особенностью листвы является ее схожесть с листьями ивы (длина и ширина одного листочка составляет порядка 12 и 2 см соответственно). Для молодых листьев характерна сильная опушеность снизу. Цвет листвы изменяется от зеленого весной и летом до матово-желтого осенью. Может расти на любых почвах на площадках с достаточным освещением, способен выдерживать сильные морозы. Одинаково эффектно смотрится и в групповых посадках и при высадке солитером.

«Уроженцы» Дальнего Востока, Кавказа, Восточной Азии и Сибири

Крупнопыльниковый (высокогорный кавказский) дуб

Высота дерева не превышает 20 метров. Листья длиной порядка 18 см отличаются характерной перисторассеченной формой с короткими тупыми лопастями (от 8 до 10). Верхняя часть листа имеет гладкую поверхность и окрашена в темно-зеленый цвет, а нижняя выглядит желтовато-серой за счет густых ворсинок. Данные представители дуба стойки к засушливой и морозной погоде, но растут достаточно медленно. Декоративные посадки зачастую формируются гибридами крупнопыльникового вида, названными в честь Мичурина, Тимирязева, Комарова, Высоцкого.

Дуб монгольский

Монгольский дуб

Дерево отличается декоративным внешним видом, способно достигать 30 метров в высоту. Для листьев характерна продолговатая обратнояйцевидная форма с короткими незаостренными лопастями. Длина одного листа не превышает 20 см. Цвет листвы изменяется от темно-зеленого летом до желто-коричневого осенью. Хорошо переносит боковое затенение (один из факторов быстрого роста дуба), но любит хорошее освещение сверху. Самые оптимальные условия для роста – полутень. Относится к морозоустойчивым видам, но может пострадать от поздних заморозков в весенний период. Высаживается как солитер или элемент массива при оформлении аллеи.

Дуб каштанолистный

Каштанолистный дуб

Относится к видам, занесенным в Красную книгу. Дерево отличается наличием широкой имеющей форму шатра кроны, способно достигать в высоту 30 м. Массивные листья (длина – порядка 18 см) с заостренными треугольными зубцами по форме напоминают листву посевного каштана. Верхняя часть листа окрашена в темно-зеленый, а нижняя – в светло-зеленый цвет (присутствует короткий ворс). Особенностью каштанолистного дуба является быстрый рост, морозостойкость. Лучше всего растет во влажной почве.

Дуб черешчатый (Quercus robur) – многоликий представитель западноевропейских и российских лесов

Черешчатый дуб

Данный вид получил максимальное распространение в ландшафтном дизайне, является составным элементом хвойно-широколиственных лесных массивов. Лучше всего растет в питательных почвах на открытых площадках с достаточной освещенностью, хорошо переносит засушливую и ветреную погоду, не любит переувлажнения. Высота взрослого дерева может достигать 50 метров. При выращивании в составе групповых посадок имеет высокопосаженную крону и стройный длинный ствол, при использовании в качестве солитера крона становится широкой и имеет низкую посадку. Для кожистых листьев с максимальной длиной 15 см характерна обратнояйцевидная или продолговатая форма с незаостренными лопастями (не более 7). Эти представители дуба относятся к самым долговечным породам, срок жизни которых составляет порядка 1500 лет.

Черешчатый дуб представлен несколькими разновидностями, каждая из которых имеет свои характерные особенности:

Источник

Виды и сорта дуба

Дуб – род деревьев семейства Буковые, насчитывает огромное число разных видов. Зоны произрастания дуба также различаются. В этой статье мы познакомимся поближе с разными видами и сортами этого добротного и величавого дерева.

Разновидности, встречающиеся в России

В России встречается много разных видов дуба. Каждый из них имеет свои отличительные черты и внешние нюансы, по которым можно определить конкретную видовую принадлежность того или иного дерева. Рассмотрим, какими характеристиками отличаются разные подвиды дуба, произрастающие в нашей стране.

Крупнопыльниковый

Красивое дерево, которое встречается в южных регионах Кавказа. Очень часто крупнопыльниковый дуб высаживается в парковых зонах, сформированных искусственным путем. В последние годы активно ведется работа по обновлению популяции данного вида. Рассматриваемый подвид дуба имеет ряд отличительных характеристик, а именно:

  • на нем произрастают коротенькие листики, длина которых крайне редко превышает 18 см;
  • листья крупнопыльникового дуба имеют характерные туповатые лопасти;
  • это светолюбивый вид дерева;
  • крупнопыльниковый дуб характеризуется медленным ростом, поэтому на его выращивание обычно уходит много времени;
  • дереву не страшны ни заморозки, ни засушливые климатические условия.

По-другому крупнопыльниковый дуб называется высокогорным кавказским. Высота данного дерева редко превышает 20 м. Сегодня декоративные посадки в большинстве случаев формируются из гибридных крупнопыльниковых разновидностей данного дерева.

Каштанолистный

Можно встретить в России и каштанолистный дуб. Это разновидность, которая была записана в Красную книгу. Дерево характеризуется наличием красивой широкой кроны в форме нарядного шатра. В высоту может доходить до 30 м. Листовые пластинки у дерева массивные, могут достигать 18 см в длину. Имеют заостренные треугольные зубцы.

Главная отличительная черта каштанолистного дуба заключается в его весьма быстром росте и неплохих показателях морозостойкости. Быстрее и лучше всего рассматриваемое дерево растет в условиях влажной почвы.

Монгольский

Очень красивое, нарядное дерево. Оно привлекает внимание своим декоративным внешним видом. В высоту здоровый монгольский дуб может перевалить за 30 м. Листья этого дерева характеризуются продолговатой формой и обратнояйцевидным строением. Лопасти у листочков незаостренные и короткие. Средняя длина одного листика составляет около 20 см. Расцветка листьев меняется от темно-зеленого – летом, до желто-бурого – осенью.

Читайте также:  Можжевельник блю эрроу размеры взрослого растения

Дерево очень хорошо может переносить боковые затенения. Это один из важных факторов ускоренного роста красавца-дуба. Несмотря на это, монгольский дуб чувствует себя очень комфортно, если ему достаточно освещения в верхней части. Оптимальные условия произрастания рассматриваемого дерева – полутень. Монгольский дуб морозостойкий, однако слишком сильные весенние заморозки могут ему навредить. Сажают дерево в роли солитера или элемента массива при оформлении аллеи.

Обыкновенный

Наиболее популярный вид дуба. По-другому его называют «дуб английский» или «летний». Дерево характеризуется крупными размерами. Может вырастать в 30-40 м в высоту. Именно этот вид дуба способен формировать нарядные широколиственные леса на юге лесных и лесостепных зон.

Обыкновенный дуб, как и каштанолистный, внесен в Красную книгу. Дерево хорошо ветвится, имеет огромную по своим размерам крону и мощный ствол. Этот крепкий и добротный исполин может прожить 2000 лет, но чаще живет около 300-400 лет. В высоту обыкновенный дуб прекращает расти лишь в тот момент, когда достигает возраста от 100 до 200 лет.

Черешчатый

Такое название еще носит и обыкновенный дуб, о котором было рассказано выше. На территории России этот вид встречается чаще остальных. В природе можно встретить экземпляры, высота которых превышает отметку в 40 м. К примеру, это может быть великан в 55 м. Дерево имеет ярко-зеленые листики, изогнутые ветки. Крона черешчатого дуба отличается пирамидальной формой. Дерево имеет очень крепкие и глубоко уходящие в землю корни.

Существует и отдельный подвид черешчатого дуба – дуб Фастигиата. Это очень стройное листопадное растение, имеющее узкий и колонновидный тип кроны. С возрастом она становится более широкой.

Растет рассматриваемый подвид со средней скоростью. Любит свет, но не переносит застоев воды.

Зубчатый

Растение, которое часто встречается в южных регионах России, а также на территории КНР и Кореи. Тоже внесено в Красную книгу. Находится под охраной еще с 1978 года из-за угрозы полного уничтожения. Зеленый красавец характеризуется крайне высокой декоративностью. Его можно повстречать в 14 ботанических садах России.

Зубчатый вид является низкорослым и в высоту достигает от 5 до 8 м. Диаметр ствола взрослых деревьев обычно не превышает 30 см. Рассматриваемый вид является быстрорастущим, обладает ребристыми побегами, имеющими желтоватое опушение.

Европейский

Вид, имеющий большую и пышную крону. В высоту способен достигать от 24 до 35 м. Имеет очень крепкий и мощный ствол, диаметр которого составляет около 1,5 м. Европейский экземпляр – это настоящий лесной долгожитель, который особенно комфортно себя чувствует в условиях влажных почв. Кора дерева может достигать 10 см.

Европейский подвид имеет листья продолговатой формы. Они собираются в небольшие пучки и располагаются на верхушках веток. Древесина этого дерева грубоватая, но имеет очень привлекательный внешний вид и природный рисунок.

Австрийский

Крупное широколистное дерево, в высоту может достигать 40 м. В среднем живет от 120 до 150 лет. Ствол покрыт растрескивающейся корой, что имеет черный и бурый оттенки. Побеги австрийского красавца покрываются необычными звездчатыми ворсинками, образующими желто-зеленое опушение. Листья растут удлиненно-овальными или обратнояйцевидными.

Средиземноморские виды

Познакомимся поближе и с некоторыми средиземноморскими видами.

Каменный

Это вечнозеленый гигант, имеющий очень широкую и раскидистую крону с не слишком частыми ветками. Отличается тем, что имеет ствол внушительного диаметра. Кора у дерева серая с выраженными трещинами. Листочки у каменного дуба скромные и от природы имеют маленькие размеры – редко вырастают больше 8 см. Их характеризует желтая или белая подложка.

Красный

Очень красивый вид дуба, имеющий яркую и привлекающую внимание окраску. В высоту это шикарное дерево может достигать отметки в 30 м, но встречаются и более высокие экземпляры, которые доросли до 50 и более метров. Красный дуб может стать роскошным украшением городского пейзажа, поэтому его часто растят искусственным путем в различных уголках земли. Листва красного дуба имеет насыщенно-бурый или приятный малиновый оттенок.

Что касается остальных параметров и характеристик данного дерева, то они во многом схожи с черешчатым дубом.

Гартвиса

По-другому этот дуб называют армянским. Он имеет обратнояйцевидные листья. Главные плоды данного дерева – желуди, формируются и развиваются на удлиненных плодоножках. Дуб Гартвиса предпочитает расти в умеренной затененности, уровень влажности для дерева тоже подходит умеренный. Оптимальны теплые температуры и плодородная почва. Зиму рассматриваемый вид переживает плохо, поэтому в холодных регионах произрастает редко.

Грузинский

Иначе называется иберийским дубом. Имеет очень густую крону и листочки удлиненного строения. Лопасть листьев широкая и туповатая на верхушке. Цветочки у данного дерева совсем неприметные и почти не привлекают внимания. Созревание желудей происходит в сентябре. Дерево зимостойкое, но будучи молодым, может слегка подмерзать. Не боится засухи, не подвергается распространенным болезням. Вредителям грузинский дуб также малоинтересен.

Виды, растущие в Америке

А теперь рассмотрим, какие разновидности дуба произрастают на территории Америки.

Крупноплодный

Красивое дерево, декоративно за счет шатровидной кроны. Имеет очень мощный и крепкий ствол. Крупноплодный дуб характеризуется блестящей листвой темно-зеленого оттенка. В высоту данное дерево может достигать отметки в 30 м. На стволе можно заметить светло-коричневую кору, которая покрыта трещинами. Данный вид любит свет, но частичное боковое затенение ему тоже не вредит.

Белый

Дерево, которое растет до 20-25 м. Очень любит плодородную и достаточно увлажненную почву. Белый дуб не страшится морозов. Считается деревом-долгожителем. Встречаются экземпляры, возраст которых превышает 600 лет.

Древесина белого вида не слишком жесткая, но износостойкая.

Болотный

Средний параметр высоты болотного дуба – 25 м. Дерево имеет красивую пирамидальную крону. Рассматриваемый дуб остролистный, он лучше и стремительнее всего растет в условиях питательных и хорошо увлажненных почв. Беспроблемно может пережить не очень сильные заморозки. Подмерзнуть могут только совсем молоденькие побеги.

Иволистный

Стройное и очень изящное дерево отличается высокой декоративностью. Имеет широкую крону округлого строения. В высоту достигает 20 м. Листья иволистного дуба во многом походят на листья ивы. Молодые листочки имеют характерную опушность в нижней части. Растет это дерево на любых почвах, но ему требуется достаточное освещение.

Карликовый

Это небольшое дерево или листопадный кустарник. Произрастает на востоке США. Имеет гладкую кору темно-коричневого оттенка. В высоту доходит до отметки 5-7 м. Характерна красивая округлая крона, отличающаяся внушительной густотой. Листочки карликового дерева обычно вырастают до 5-12 см в длину.

Виргинский

Не менее привлекательное дерево, средняя высота которого составляет 20 м. Зеленым виргинский дуб остается на протяжении всего года. Дерево характеризуется наличием очень плотной и прочной древесины. Больше всего виргинский дуб распространен на южных территориях США.

Дальневосточный

Добротное дерево с древесиной высокой жесткости. Имеет красивую шатровидную крону, которая привлекает к себе много внимания. Листочки этого дерева вырастают крупными, имеющими маленькие зубчики по краям. Осенью листва дальневосточного дерева обретает ярко-оранжевую окраску, за счет чего дуб кажется еще более эффектным и ярким.

Дубы в Японии

Распространены дубы и в Японии. Здешние деревья могут сильно отличаться от курчавых или ивовидных красавцев, произрастающих на территории России и США. Познакомимся с некоторыми из наиболее популярных и распространенных видов дуба, растущих в Японии.

Изменчивый

Это дерево растет не только в Японии, но и в Китае, Корее. Изменчивый дуб является листопадным, имеет характерную сквозистую крону. Стандартная высота рассматриваемого дерева достигает 25-30 м. Кора у этого дуба является очень плотной, имеющей длинные и извилистые продольные борозды. Форма листочков – заостренная. Цветочки изменчивого вида группируются в очаровательные сережки, которые образуются и становятся заметными только в середине весеннего сезона. Опыляются они ветром.

Также изменчивый дуб дает и другие плоды – желуди. Они имеют шаровидное строение и диаметр от 1,5 до 2 см. Созревают желуди только спустя 18 месяцев после момента опыления. Рассматриваемое дерево выращивается в скромных масштабах, особенно на территории Китая.

Этот дуб привлекает высокой декоративностью и возможностью его применения в производственных процессах

Японский

Шикарно выглядящее дерево с древесиной умеренной стойкости и привлекательным желтовато-коричневым окрасом. Этот величавый красавец произрастает не только в Японии, но и на Филиппинах. Цвет древесины японского дуба во многом зависит от конкретного места, на котором выросло дерево. Так, деревья, произрастающие на острове Хонсю, имеют интересный розоватый оттенок.

Сегодня японский дуб привлекает людей не только высокой декоративностью, но и качеством древесины. Она широко применяется в мебельном, краснодеревном и столярном производстве. Нередко оказывается удачным решением, когда речь заходит о панельной отделке разных оснований.

Читайте также:  Выберите растения имеющие сростнолепестный венчик

Источник

Дуб название вида растений

Дуб (лат.  Quercus ) — род деревьев и кустарников семейства Буковые ( Fagaceae ).

Род объединяет более 600 видов [3] . Естественным ареалом дуба являются регионы Северного полушария с умеренным климатом. Южной границей распространения являются тропические высокогорья. Дуб хорошо узнаваем благодаря его плодам, жёлудям, являющимся, по сути, орехами.

Содержание

Описание

Многие виды этого рода принадлежат к числу так называемых вечнозелёных, то есть снабжены листьями кожистыми и остающимися на растении по нескольку лет. У других листья опадают ежегодно или, высыхая, остаются на дереве и разрушаются постепенно. У одних — у большинства вечнозелёных — листья цельные, у других лопастные. Цветки мелкие, однополые: мужские и женские на одном и том же растении. Женские цветки образуют небольшие пучочки или серёжки, мужские собраны висячими или стоячими, часто длинными серёжками. Цветочные покровы простые, слабо развитые, но при основании женских цветов образуется множество чешуевидных листочков, сидящих на кольчатом валике, который есть не что иное, как разросшееся цветоложе.
Формула цветка: \ast P_<3+3 data-lazy-src=

Разные виды дуба распространены в умеренных и тёплых странах; в жарких странах — в горах. В Южной Америке, за исключением её оконечности, нет ни одного; нет их также в Австралии; в Африке только в странах при Средиземном море. В средней Европе их до 20 видов.

В России значительно распространён только один вид — Дуб черешчатый ( Quercus robur L. ) с двумя разновидностями, хорошо и до сих пор не установленными: различие между ними заключается в том, что одна цветёт в середине или в конце весны — это летний дуб, а другая — двумя или тремя неделями позже, это зимний дуб.

Дуб доходит в северо-западной России до Финляндии, до 60° и даже 61° северной широты. В восточном направлении северный предел распространения дуба постепенно спускается к югу, и, подходя к Уральскому хребту, понижается до 57° и несколько южнее. В приамурских странах появляется совершенно другой вид — Дуб монгольский ( Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb. ), реже там встречается дуб зубчатый.

В западной России и на черноморском побережье Кавказа встречается весьма распространённый в остальной Европе вид — Дуб скальный ( Quercus petraea (Matt.) Liebl. ). Вероятно, он растёт и в других местах средней России, но распределение его точно ещё не выяснено. Оба эти дуба составляют главный состав русских дубовых лесов и рощ, число и обширность которых с каждым годом уменьшаются.

Использование

Дубовый строевой и поделочный лес дают главным образом названные русско-европейские виды. Из остальных видов дуба всего важнее Дуб пробковый ( Quercus suber ), растущий в южной Франции, Испании, Алжире, на Черноморском побережье Кавказа. Он замечателен необыкновенно толстым слоем пробки, образующимся в его коре. Слой этот бывает в несколько см толщины и идёт на приготовление бутылочных пробок. Снятие этого пробкового слоя начинается с 10-ти или 15-летних деревьев. Первая пробка не годится, но через 8—12 лет нарастает новая, которая и идёт в дело. После второй съёмки снимается через известный промежуток времени третий слой и т. д.

Вечнозелёный Дуб каменный ( Quercus ilex L. ), растущий в Италии и в средиземной области вообще, даёт сладкие жёлуди, употребляемые в пищу. Тем же отличаются многие дубы на востоке и в тёплых странах Америки, особенно в Калифорнии, они широко использовались в пищу американскими индейцами. Кроме того, жёлуди идут на корм скоту. Жёлуди дубов, произрастающих на территории России, идут только на приготовление желудёвого кофе.

Также под дубами, образуя симбиозную связь с их корневой системой, растут самые дорогие грибы — трюфели.

В музыке

Волшебная флейта из оперы В.А.Моцарта вырезана из древесины тысячелетнего дуба. Волшебная флейта превращается затем в золотую.

Кофейный напиток из желудей

Порошок для кофейного напитка можно приготовить как заранее, так и использовать свежий. Следует учитывать, что заранее приготовленный порошок достаточно быстро теряет аромат, вследствие испарения и разрушения входящих в него масел. Для приготовления свежемолотого кофейного напитка специально заготовленные и приготовленные жёлуди перемалывают в кофемолке и варят как кофе. Заготавливаются спелые, крупные жёлуди зелёного цвета, твёрдые на ощупь, так как мягкие, продавливающиеся пальцем — червивые. Один из вариантов сушки: промытые жёлуди разложить на противне в один слой и поставить в разогретую духовку. За это время большинство жёлудей лопнет от испарения внутри влаги и приобретёт тёмно-коричневый цвет. Через десять минут вынуть и вышелушить жёлуди из скорлупы. Для приготовления порошка кофейного напитка, жёлуди, пока они горячие, прокрутить через мясорубку и получившийся «фарш» разложить на противнях для дальнейшей сушки в духовке при открытой дверце. Хранить в тёмном месте, в герметично закрытой банке, либо в гигроскопичном полотняном или бумажном мешочке. Для приготовления кофейного напитка кладут одну чайную ложку порошка на чашку воды. Сахар добавить по вкусу. Получается довольно вкусный напиток, чем-то напоминает какао с молоком, обладает специфичным тонизирующим действием.

Дубовая кора

Дубовая кора содержит много дубильной кислоты, а потому идёт на дубление кож. Дубовые галлы, или чернильные орешки, то есть патологические образования на листьях (вызываемые откладкой в листья яиц насекомыми из рода Cynips), также содержат дубильную кислоту и краситель, служащие для дубления и приготовления красок. Такие орешки образуются и на наших дубах, на малоазиатском и греческом дубе — Quercus infectoria и пр. В тех же странах растёт Quercus aegilops, плодовые блюдца которого идут также на дубление и составляют предмет значительной торговли. У дуба пушистого ( Quercus pubescens ) из Восточного Средиземноморья и соседних областей Азии они служат для дубления кож, крашения тканей и производства чернил.

Отвар дубовой коры мастера древесной пластики используют для получения эффекта чёрного дерева [5] :89 .

Кора дуба используется в качестве лекарственного средства. Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие, при диарее «закрепляя» кишечник. Настой, или отвар хорош в качестве полоскания при инфекциях полости рта и горла, а также при воспалении дёсен. Он «дубит» слизистую оболочку и лишает этим бактерий питательной среды. Позднее затвердевшая слизистая заменяется новой, здоровой тканью.

В декоративном садоводстве

Дубы часто высаживают для озеленения городов; так, Дуб болотный ( Quercus palustris ) — одна из наиболее популярных пород на востоке США и в Европе, а вечнозелёный Дуб виргинский ( Quercus virginiana ) — на юге США.

Древесина

Древесина дуба отличается прочностью, крепостью, плотностью, твёрдостью и тяжестью. Свойства древесины зависят от условий произрастания дерева. Так различается:

  • дуб боровой, дубровный или каменный, выросший на сухих песчаных местах — в дубравах или борах; кора у него толстая, почти чёрная; древесина мелкослойная, соломенно-жёлтого цвета, отличается твёрдостью, но малоупруга;
  • дуб ольсовый, свинцовый, железный или водяной, произраставший по берегам текучих вод и на возвышенных местах, среди ольховых трясин (ольс); он с кожистой корой светлого синевато-серого цвета, покрытой беловатыми пятнами, и прямым стволом с густой, редко сухой, вершиной; древесина крупнослойная с бледно-розовым отливом и белой оболонью, очень тяжёлая, весьма упругая, но при высыхании сильно трескающаяся;
  • на местах средних между бором и ольсом вырастает дуб с древесиной переходных качеств — желтоватой, с белой оболонью, более упругой, чем дубровного дуба, но ниже ольсового, и по твёрдости уступающей обоим; кора на стволе толстая, мягкая, серо-бурая, покрытая в трещинах красноватым налётом, а с северной стороны зеленоватым мхом; суховершинность и дупловатость комлевой части ствола довольно часты.

Дубовая древесина — превосходный строительный и поделочный материал: она идёт на подводные и сухопутные постройки, устройство подводных и основных частей деревянных судов (преимущественно летнего дуба) и как бочарный, экипажный, машинный, мебельный, паркетный и столярный лес (предпочитается зимний дуб); особенно ценится для последних морёный дуб, долго пролежавший в воде (до сотни лет) и имеющий тёмную, почти чёрную древесину. Хорошо поддаётся искусственному старению (браширование).

Хотя теплота сгорания древесины дуба выше, чем у других древесных пород средней полосы России, но для полного сгорания дубовых дров требуется большая тяга воздуха, дубовый уголь плохо держит жар.

В Крыму и на Кавказе можно с успехом выращивать дуб пробковый (Q. suber).

Читайте также:  Злаки всем растениям семейства злаков свойственны общие признаки впр

Народные приметы

  • Дуб перед ясенем лист пустит — к сухому лету [6] .
  • Много жёлудей на дубе — к строгой зиме [6] .
  • Не сей пшеницы прежде дубового листа [7] .
  • Холодно, оттого что лист дуба развёртывается [6] .
  • Шумит зимой дубравушка — к непогодушке [6] .

Дуб в устном народном творчестве

В космическом миросозерцании славян Мировое древо трансформировалось в фольклорный образ дуба, растущего на острове Буяне, посреди Океана-моря. «На Море-Океане, на Острове Буяне стоит дуб зелёный», — так начинаются многие русские народные сказки [8] . По поверьям древних славян, в дупле древнего дуба живёт змей Змиулан, воплощающий стихию огня. Он может внушить любовь женщине, чтобы вступить с ней в брак. В качестве свадебного подарка змей приносит драгоценности, которые он достаёт через дупло из подземных кладовых. За помощью к Змиулану обращались мужчины, желающие внушить любовь к своей избраннице. На Руси бытовало поверье, что в дупле огромного дуба обитает Никола Дуплинский. И если ему усердно помолиться, то он выполнит любое желание [5] :40—41 .

У некоторых народов считалось, что поваленные бурей дуплистые деревья могут возвращать человеку молодость и приносить здоровье. Таким деревом в поэме Г. Лонгфелло «Песнь о Гайавате» оказывается дуб:

На пути их, в дебрях леса
Дуб лежал, погибший в бурю,
Дуб-гигант, покрытый мохом,
Полусгнивший под листвою,
Почерневший и дуплистый.
Увидав его, Осезо
Испустил вдруг крик тоскливый
И в дупло, как в яму, прыгнул.
Старым, грязным, безобразным,
Он упал в него, а вышел —
Сильным, стройным и высоким, статным юношей, красавцем! [5] :41

Дуб в пословицах и поговорках

Русская народная пословица гласит: «Что ни дуб, то тулуп, что ни сосёнка, то избёнка» [5] :59 . А советская пословица иронически обыгрывает крепость дуба: «Чем больше в армии дубов — тем крепче наша оборона».

  • Большие дубы вырастают из маленьких желудей. — Great oaks from little acorns grow
  • Буря валит дубы, а тростник не может сломать. — Oaks may fall when reeds stand the storm.

Интересные факты

     — персонажи английскогофольклора, извечные противники, каждому из которых принадлежит половина года.
  • От бортов корабля, сделанных из вирджинского дуба, могли отскакивать даже выпущенные из пушек ядра [10] .
  • По преданию, православный монах Тихон жил до основания монастыря в дупле могучего дуба. Монастырь, основанный им, носит имя Тихонова пустынь [5] :41 .
  • Во Франции растёт дуб, в дупле которого устроена небольшая комната шириной около трёх с половиной метров. В самой толстой стенке дупла вырезана небольшая скамейка. Через небольшое оконце в каморку проникает дневной свет. По самым скромным подсчётам гигантскому дубу более двух тысяч лет [5] :41 .
  • В одном болгарском селе молния попала в древний дуб и дерево сгорело дотла. Когда местные жители стали разносить золу по своим огородам, то обнаружили в ней металлический сосуд, полный золотых турецких монет. Этим монетам было более трёхсот лет. Клад, по-видимому, был спрятан в дупле могучего дерева. И если бы молния обошла его стороной, то дуб до сих пор хранил бы свою тайну [5] :44 .

Символика

В Древней Греции дуб был посвящён Зевсу [11] и Гераклу. Он является символом душевной и физической силы, а также долголетия [12] . Дубовая ветвь символизировала силу, мощь и знатность рода, дубовыми венками награждали самых храбрых воинов. Крупные экземпляры дуба считались статуями Зевса. В Древнем Риме дуб был посвящён Юпитеру [11] , жёлуди назывались юпитеровыми плодами. Человека, спасшего жизнь римскому гражданину, принято было награждать дубовым венком, называвшимся corona civica [13] .

У славян дуб олицетворял силу, мощь и был посвящён Перуну. Его называли Перуново дерево.

У древних тевтонцев и литовцев бог дуба был богом грома, посылавшим дождь и оплодотворяющим землю.

Кельты видели в нём символ выносливости и победоносности. Галлы рассматривали дуб в качестве оси мира [12] .

В революционную эпоху во Франции дуб, в память о галльской традиции, символизировал свободу, надежду и преемственность. Его экземпляры были объявлены общественными памятниками, охраняемыми законом, у их подножия крестьяне сжигали помещичьи ценные бумаги, под их сенью подписывали важные документы и произносили гражданские клятвы [12] :103 .

Источник

Дуб название вида растений

Дуб черешчатый: 1 – общий вид; 2 – цветущая ветвь с женскими (♀) и мужскими (♂) цветками; 3 – жёлудь с черешком.

ДУБ (Quercus), род од­но­дом­ных лис­то­пад­ных и веч­но­зе­лё­ных де­ревь­ев и кус­тар­ни­ков сем. бу­ко­вых. Ство­лы Д. обыч­но об­ла­да­ют тре­щи­но­ва­той, ред­ко поч­ти глад­кой ко­рой. Ли­стья оче­ред­ные, про­стые, обыч­но пе­ри­сто­раз­дель­ные или пе­ри­сто­ло­па­ст­ные, ре­же зуб­ча­тые или цель­но­край­ные, с от­чёт­ли­во вы­ра­жен­ны­ми че­реш­ка­ми разл. дли­ны. Цвет­ки мел­кие, раз­дель­но­по­лые: муж­ские с 4–7 ты­чин­ка­ми, со­б­ра­ны в длин­ные сви­саю­щие се­рёж­ки; жен­ские оди­ноч­ные или не­мно­го­чис­лен­ные (ка­ж­дый ок­ру­жён ча­ше­об­раз­ной плю­ской), си­дят на ко­рот­кой или уд­ли­нён­ной па­зуш­ной оси со­цве­тия, с 4–7-ло­па­ст­ным око­ло­цвет­ни­ком, срос­шим­ся с ниж­ней 3–6-гнёзд­ной за­вя­зью. Пло­ды – су­хие, од­но­се­мян­ные, эл­лип­ти­че­ские, яй­це­вид­ные или поч­ти ша­ро­вид­ные жё­лу­ди. Ок. 600 ви­дов, рас­про­стра­нён­ных в уме­рен­ной, суб­тро­пич. и тро­пич. зо­нах Сев. по­лу­ша­рия. Во фло­ре Рос­сии 10 ви­дов (в Ев­роп. час­ти, на Кав­ка­зе, Даль­нем Вос­то­ке), из ко­то­рых наи­бо­лее важ­ное зна­че­ние в рас­тит. по­кро­ве и лес­ном хо­зяй­ст­ве име­ет Д. че­реш­ча­тый, или лет­ний (Q. robur), – од­на из осн. ле­со­об­ра­зую­щих ши­ро­ко­листв. по­род Рос­сии (выс. ство­ла до 40 м, диа­метр 1–1,5 м). Кро­на об­ра­зо­ва­на тол­сты­ми мощ­ны­ми вет­вя­ми, вы­со­кая и ком­пакт­ная в лес­ных со­об­ще­ст­вах, низ­кая и шат­ро­вид­ная при сво­бод­ном рос­те. Ли­стья уд­ли­нён­но-об­рат­но­яй­це­вид­ные, с 5–7 па­ра­ми ко­рот­ких ло­па­стей, на че­реш­ках. Кор­не­вая сис­те­ма мощ­ная и глу­бо­кая (до 5 м), что обес­пе­чи­ва­ет боль­шую вет­ро­ус­той­чи­вость. В пер­вые 10 лет жиз­ни рас­тёт мед­лен­но. Наи­бо­лее ин­тен­сив­ный рост в вы­со­ту – в 20–80 лет, а впо­след­ст­вии про­ис­хо­дит пре­им. утол­ще­ние ство­ла и вет­вей. Обыч­но дос­ти­га­ет 400–500-лет­не­го воз­рас­та, но отд. осо­би жи­вут 1000 и бо­лее лет, дос­ти­гая 4 м в диа­мет­ре. Пло­до­но­сит с 40–60 лет (обиль­но че­рез ка­ж­дые 4–8 лет); за­цве­та­ет од­но­вре­мен­но с рас­пус­ка­ни­ем ли­сть­ев. Раз­мно­жа­ет­ся при­кор­не­вой по­рос­лью и же­лу­дя­ми, рас­про­стра­няе­мы­ми гл. обр. гры­зу­на­ми и пти­ца­ми (пре­им. сой­ка­ми). От­но­си­тель­но те­не­вы­нос­лив, зи­мо­сто­ек и за­су­хо­ус­той­чив. Пред­по­чи­та­ет глу­бо­кие, влаж­ные се­рые лес­ные поч­вы, де­гра­ди­ро­ванные чер­но­зё­мы и ал­лю­ви­аль­ные поч­вы пойм круп­ных рек. Об­ра­зу­ет ми­ко­ри­зу со мно­ги­ми гри­ба­ми, напр. с ду­бо­ви­ком, ежо­ви­ком, бе­лым гри­бом. Пре­об­ла­даю­щий вид и сре­до­об­ра­зо­ва­тель (эди­фи­ка­тор) зо­наль­ных со­об­ществ лис­то­пад­ных ши­ро­ко­листв. ле­сов Рус­ской рав­ни­ны, где со­че­та­ет­ся с др. ши­ро­ко­листв. по­ро­да­ми (ли­па серд­це­ли­ст­ная, ясень вы­со­кий и т. д.) или об­ра­зу­ет чис­тые на­саж­де­ния (см. Дубо­вые ле­са­). Се­вер­нее зо­ны ши­ро­ко­листв. ле­сов на во­до­раз­де­лах фор­ми­ру­ет со­об­ще­ст­ва хвой­но-ши­ро­ко­листв. ле­сов (юж. по­ло­са та­ёж­ной зо­ны). На Сев. Кав­ка­зе (а за пре­де­ла­ми Рос­сии – в Кар­па­тах и в Кры­му) осн. эди­фи­ка­то­ром ду­бо­вых ле­сов яв­ля­ет­ся Д. скаль­ный, или зим­ний (Q. petraea), имею­щий длин­но­че­реш­ко­вые ли­стья с кли­но­вид­ным ос­но­ва­ни­ем и поч­ти си­дя­чие (по 2–3) жё­лу­ди. Для Чер­но­мор­ско­го по­бе­ре­жья (от Ана­пы до Ту­ап­се) ха­рак­тер­ны ксе­ро­фит­ные ле­са сре­ди­зем­но­мор­ско­го ти­па из Д. пу­ши­сто­го (Q. pubescens). Сре­ди даль­не­во­сточ­ных Д. Рос­сии наи­бо­лее важ­ную ле­со­об­ра­зую­щую роль иг­ра­ет вос­точ­но­ази­ат­ский вид Д. мон­голь­ский (Q. mongolica) – мо­ро­зо­стой­кая и за­су­хо­ус­той­чи­вая по­ро­да, рас­про­стра­нён­ная на юго-вос­то­ке За­бай­ка­лья, в Амур­ской обл., При­мор­ском (юж. часть) и Ха­ба­ров­ском кра­ях, на Са­ха­ли­не (ср. и юж. часть).

Тя­жё­лая дре­ве­си­на Д. (од­на из наи­бо­лее цен­ных в Рос­сии) об­ла­да­ет вы­со­кой проч­но­стью, твёр­до­стью, кра­си­вым цве­том и тек­сту­рой. Она при­ме­ня­ет­ся при строи­тель­ст­ве зда­ний, в авиа-, су­до-, ма­ши­но- и ва­го­но­строе­нии, для из­го­тов­ле­ния до­ро­гой ме­бе­ли и пар­ке­та, для внутр. от­дел­ки по­ме­ще­ний. Ду­бо­вые боч­ки ис­поль­зу­ют­ся при про­из­вод­ст­ве не­ко­то­рых ка­те­го­рий ал­ко­голь­ных на­пит­ков (конь­я­ки, порт­вей­ны и др.), т. к. со­дер­жа­щие­ся в ду­бо­вой дре­ве­си­не ду­биль­ные ве­ще­ст­ва (тан­ни­ны) при­да­ют им свое­об­раз­ный цве­то­вой и вку­со­вой «бу­ке­ты». Осо­бен­но це­нит­ся дре­ве­си­на «мо­рё­но­го» Д. – де­ревь­ев, про­ле­жав­ших под во­дой в те­че­ние мн. лет и при­об­рет­ших тём­ную ок­ра­ску и по­вы­шен­ную проч­ность. Ду­бя­щие ве­ще­ст­ва ко­ры и дре­ве­си­ны (в ко­ре Д. че­реш­ча­то­го 5–17%, в дре­ве­си­не 5–8%) ис­поль­зу­ют­ся для дуб­ле­ния кож, ок­ра­ски шер­сти и ко­жи. От­вар ко­ры – из­вест­ное на­род­ное вя­жу­щее и про­ти­во­вос­па­лит. сред­ст­во. Жё­лу­ди, со­дер­жа­щие до 40% крах­ма­ла и ок. 5% жи­ров, слу­жат кор­мом для мн. лес­ных мле­ко­пи­таю­щих (ка­ба­нов, оле­ней, мед­ве­дей, бе­лок) и птиц (со­ек, го­лу­бей, фа­за­нов), а так­же для до­маш­них жи­вот­ных. Об­жа­рен­ные жё­лу­ди упот­реб­ля­ют как сур­ро­гат ко­фе. Из ко­ры не­ко­то­рых ви­дов (Д. проб­ко­вый – Q. suber, Д. из­мен­чи­вый – Q. variabilis) по­лу­ча­ют проб­ку. Мн. ви­ды Д., в ча­ст­но­сти де­ко­ра­тив­ные се­ве­ро­аме­ри­кан­ские Д. крас­ный (Q. rub­ra) и Д. бо­лот­ный (Q. palustris), ис­поль­зу­ют­ся при соз­да­нии са­дов, пар­ков и ал­лей. Д. зуб­ча­тый (Q. dentata), встре­чаю­щий­ся на юге При­мор­ско­го края и Юж. Ку­ри­лах на сев. гра­ни­це ареа­ла, вне­сён в Крас­ную кни­гу РФ.

Источник