Как произошли домашние птицы



Птицеводство,Происхождение домашней птицы.

Когда люди научились охотиться на взрослую птицу, мясо использовали для питания, а перо для украшения головных уборов. Затем стали ловить и содержать диких птиц в неволе.
Домашние куры произошли от дикой банкиевской курицы, обитающей в джунглях в Индии. Сначала кур приручали исключительно в спортивных целях. Петушиные бои были любимым развлечением раджей. Позже были высоко оценён вкус куриных яиц и мяса.
Большая часть современных пород домашних уток происходит от обыкновенной дикой утки кряквы. Дикая кряква легко приручается. В процессе выведения культурных пород, их организм адаптировался к изменяющимся внешним условиям жизни.
Декоративные породы кур выведены в Японии. Птица очень красивая, отличается оригинальной яркой и пёстрой окраской. По своему экстерьеру повторяет многие породы. Декоративные породы кур хозяйственного значения не имеют.
Родина мускусных уток Южная Америка, где в диком виде она распространена от Мексики до Бразилии и Парагвая. Внешний вид мускусных уток очень оригинальный: корпус длинный и широкий, крылья мощные и очень сильные, шея довольно короткая, голова удлинённая, над клювом и около него мясные наросты кораллы. У селезня эти наросты крупнее, чем у утки, между основанием его клюва и ноздрями имеется мясистая шишка. Во время испуга или волнения перья на голове у этой породы уток поднимаются, образуя своеобразный хохол, что присуще только им.
По окраске оперения насчитывается несколько разновидностей мускусной породы: чёрная белокрылая, синяя белокрылая, чёрная, белая, синяя, чёрно-белая, сине-белая.

Имеется предположение, что из всех домашних птиц, самыми древними были гуси. Эта, в основном травоядная птица давала много мяса, её было легко поймать и выращивать в неволе. Предками домашних гусей являются дикие серые гуси, обитающие в Европе и улетающие на зиму в тёплые края.
Современные породы индеек произошли от диких индеек, живущих Северной Африке и в Мексике. Дикие индейки крупные длинноногие птицы с короткими крыльями и недлинным хвостом. Они принадлежат к числу ценных промысловых птиц, добываемых ради вкусного мяса.
Домашние цесарки произошли от диких сородичей, встречающихся в Западной Африке и на Мадагаскаре. Домашние цесарки сохранили некоторые привычки диких предков. Они очень подвижны, могут летать, яйца несут в кустах, ночуют на деревьях, прекрасно используют выпасы.
Цесарок можно скрещивать с курами, фазанами и павлинами, но получаемое потомство бесплодно.
Во многих странах, для получения яйца и мяса, разводят перепелов. Птицеводы успешно занимаются разведением перепелов.

Источник

Происхождение домашней птицы

В настоящее время наибольшее хозяйственное значение имеют четыре вида птиц: куры, гуси, утки и индейки. Меньшее хозяйственное значение имеют цесарки, голуби, фазаны, страусы.
Ученый Дарвин установил, что наши домашние куры произошли от банкивской курицы. Эта курица обитала в юго-восточной Азии, Индии, на Цейлоне и на Зондских островах. В результате приручения, тысячелетнего отбора и создания улучшенных условий содержания и кормления выведено много разнообразных пород кур. Отбор птицы велся в основном в направлении увеличения размеров тела, увеличения яйценоскости. В этом отношении достигнуты большие результаты. Банкивская курица весила около 800 граммов и давала за сезон 10—15 яиц. Современные культурные породы кур достигают веса 4—5 килограммов, и нередки случаи, когда куры несут в среднем за сезон по 250 и больше яиц. Эти результаты достигнуты применением отбора, правильным кормлением и содержанием.
Домашние утки произошли от дикой утки, или кряквы. Приручение уток производилось во многих местах: в Европе, Азии, Северной Африке и Северной Америке. В настоящее время кряквы разводятся любителями и при скрещивании с культурными породами дают потомство.
Гусь имеет самое древнее происхождение. Это первая прирученная человеком домашняя птица. Происходят домашние гуси от диких и до настоящего времени все еще весьма схожи с ними.
Индейский петух (индейки) был приручен в XVI веке. Дикие предки индеек и сейчас встречаются в Северной Америке.
Цесарки происходят из Африки, где в диком виде встречаются и в настоящее время. Приручены они более 2 000 лет назад.

Источник

Одомашнивание птицы: как это было?

Одомашнивание птицы: как это было?

Одомашнивание птиц началось так давно, что ученые до сих пор спорят: когда?

Вероятно, около 6 тыс. лет назад, по мере того, как древние люди от кочевого скотоводства стали переходить к оседлому земледелию и в их хозяйстве появились излишки зерна.

Читайте также:  О чем поют птицы реферат

В разных областях земного шара одомашнивались различные виды птиц.

Жители Восточной Азии (нынешних Китая и Приморья) одомашнили гуся-сухоноса и крякву.

Египтяне предпочли нильского гуся — близкого родственника российских огарей и пеганок.

В древние времена в странах Европы держали серых гусей и кряковых уток, в Америке, до появления там европейцев, — мускусных уток и индеек.

Гораздо позднее, в I тысячелетии до н. э., были введены в культуру немой, или японский, перепел, дикие родственники которого и поныне обитают в Приморском крае и на Японских островах, всем известный павлин, завезенный в Европу воинами Александра Македонского, и цесарка — «уроженка» Центральной Африки, до сих пор обитающая там в дикой природе.

Домашние голуби давно известны в странах Ближнего Востока, на юте Европы, в Северной Африке и Китае.

Предками различных пород современных голубей были дикие скалистые голуби, гнездившиеся на скалах и обрывистых берегах рек.

Скорее всего голубь сам начал приручаться, переселившись поближе к человеку.

Каменные и глинобитные постройки людей похожи на родные птицам скалы, а вблизи человеческого жилья всегда можно найти какую-нибудь пищу.

Как появились домашние куры?

Историю домашней курицы, наверное, следует начать с того момента, когда у хижины древнего человека, обитавшего в джунглях Юго-Восточной Азии, появилась кустарниковая, или банкивская, курица.

Вначале диких кур держали в качестве «живых консервов», чтобы съесть в трудные времена. Но постепенно птицы стали домашними.

Из стран Юго-Восточной Азии прирученные птицы распространились в Китай, где впервые упоминаются в исторических хрониках около 1400 лет до н. э., а затем дальше на запад — в страны Ближнего Востока, Персию.

одомашнивание птицы, происхождение и одомашнивание птицы, происхождение домашних птиц, одомашнивание птиц история, история одомашнивания птиц

Фото 1. Первыми одомашненными птицами считаются куры, гуси, утки, павлины, индюки.

Примерно в это же время куры попали в Египет, и здесь их разведение было поставлено на «промышленную» основу.

Египтяне первыми в значительных масштабах освоили искусственную инкубацию и выводили в своих глинобитных печах-инкубаторах по несколько тысяч цыплят за один раз.

Из Египта куры «перебрались» в Грецию и Рим, постепенно расселившись по всей Европе — от Британии до Центральной России.

Интересно, что только куры и голуби существенно изменили внешний вид в ходе одомашнивания, все остальные птицы сохранили черты своих диких предков.

Возможно, это связано с тем, что разведение кур и голубей преследовало не только гастрономические, но и эстетические цели: многие породы выводили и содержали как декоративные.

Такова вкратце история одомашнивания птиц.

Что собой представляет пыль?

Кто такой гений?

Сверхновые звезды

«Хоры стройные светил. »

У какого дерева может быть 2000 стволов?

Источник

Одомашнивание кур и птиц от происхождения до развития

Добрый день, дорогие читатели! Одомашнивание кур и других птиц сельско-хозяйственного назначения от происхождения до развития в нашем материале. Чтобы иметь правильное представление о диких предках нашей домашней птицы, ученые должны были начать свои исследования с изучения диких форм, которые живут в наше время и родственные между собой.

Ученые считают, что птицы в мире животных появились сто пятьдесят миллионов лет назад, и в тот период они были очень сходны с пресмыкающимися, или рептилиями.

По некоторым данным, современные птицы появились 67-90 миллионов лет тому назад, но они еще имели мелкие зубы. Современные беззубые птицы с роговым клювом появились 27-67 миллионов лет назад. Птица как домашнее животное появилось у людей гораздо позже, в отличие от лошадей или собак.

Одомашнивание кур и птиц от происхождения до развития.

Считается, что приручение кур произошло лишь пять тысяч лет назад, а раньше были одомашнены гуси. Эту птицу приручили в Европе (серые дикие), нильских гусей – в Южной Африке, сибирско-китайского сухоноса – в Китае. Свидетельств приручения этого вида птицы очень много.

Цейлонская джунглевая курица.

Например, найдены рисунки нильской гуся, которую разводили в Европе три тысячи лет до н.э. В рисунках выдержана такая закономерность: откорм птицы, содержание в помещении и жарки на вертеле.

Однако прирученная форма нильского гуся потерялась и более не существует в современных породах. В Греции приручили дикого серого гуся, эту птицу разводили за тысячу лет до н. э., о нем упоминал в своих поэмах Гомер.

В те времена римлянам были известные особенности содержания гусей, кроме того, они выщипывали перья два раза в год.

Читайте также:  Если птицу укусил клещ

Во время раскопок старинного города Пинджикента (территория Таджикистана) был найден храм, на стенах внутри жилых помещений были нарисованы два мужчины, один из которых держит в руках гуся, предназначенного для жертвоприношения.

Одомашнивание кур

Относительно процесса одомашнивание кур, то существуют разные данные.

Банкивский петух.

Например, впервые в Европе о курице джунглей, или банкивской, упоминал древнегреческий писатель Аристофан. А в Китай пернатые приплыли из Индии, затем – в Византию и лишь затем в страны Ватиканського полуострова – в Италию, Испанию и Францию.

В Россию домашние куры были привезены из Ирана водным путем. Считается, что приручение дикой курицы произошло в долине Инда в раннюю эпоху бронзового века.

На основании археологических данных профессоров Барбары Джест с Британского музея национальной истории и Бен Ксент Жу (1989) Института археологии Китайской академии социальных наук был сделан вывод!

Зеленая джунглиевая курица.

Куры появились благодаря одомашниванию красной курицы – Саllus gаllus, которая жила в джунглях Азии на юго-востоке задолго до VI тысячелетия до нашей эры.

Они утверждают, что одомашнивание кур и птиц в Индии осуществилось значительно позже – около двух тысяч лет до н.э. При этом, по их мнению, это был или самостоятельный процесс, или результат проникновения одомашненной птицы из юго-восточной Азии.

Ученые считают, что, несмотря на то, что основное распространение домашних кур в Европе приходится на железный век, домашняя птица в небольшом количестве существовала в Европе в период неолита с начала бронзового возраста.

Первые куры в России и Европе

При этом первые домашние куры попали в Европу из Китая через Россию. В Харепе в верхней части течения реки Инд, в древнем захоронении нашли скелет банковской курицы, давность раскопки составляет четыре тыс. лет. В Иранепочти в третьем тысячелетии до н. э. находили бронзовые статуэтки петухов, которые относят к луристанской культуре (2-е тысячелетие до н.э.).

Изображения курицы, можно было видеть возле солнца в росписях ассирийской посуды. Дальнейшему распространению кур способствовала относительно ранняя их появление в Греции. Если изображение времен Критской микенской культуры еще вызывают некоторые споры, то уже в VII веке до н.э. куры были известные во всей Греции.

В странах Средиземноморского бассейна значительное развитие получило хозяйственное использование птицы. По свидетельству Аристотеля, в Египте уже была известна искусственная инкубация яиц. Благодаря селекционной работе на греческих островах появилось немало пород кур.

Одомашнивание диких кур и гусей.

На острове Родос, как сообщает Варра, разводили особо крупных и хороших бойцовских кур, типичные черты которых (прямо поставленное туловище, короткое оперение) были переданы в сохраненных изображениях.

В птичьих дворах Рима особое внимание уделяли хозяйственной продуктивности птицы. Наряду с крупными городами уже в то время были большие птичьи дворы. Например, римский писатель Колумелла рекомендовал содержать такой двор не менее как на 200 голов. Особенно известной в той местности была порода красных кур с красными крыльями – вероятно предки современных итальянских кукушковых кур.

На рубеже новой эры, особенно в первом веке, курица все чаще встречается в Центральной и Восточной Европе. Согласно утверждению академика С.И. Сметнева, куры на европейской части бывшего СССР появились сначала на территории Причерноморья и в Киевской Руси, а затем распространились в других местностях.

Одомашнивание диких кур в Индии.

Одомашнивание утки

Вид, от которого берет свое происхождение домашняя утка, дикая утка кряква (Апаѕ рlаturhunchos), что имеет широкое распространение в Европе, Азии, Африке и Америке. Есть свидетельства о том, что после приручения гусей второй человек приручил утку. Большинство ученых считают, что приручение уток впервые замечено в Греции.

Так, в пятом веке до н.э. здесь одомашнили так называемых пятнистых уток. Однако их содержали в клетках, чтобы они не убегали со двора. Такой способ содержание говорит о неполном и незавершенном процессе приручения этой птицы. В очень отдаленные времена утки были одомашнены в Китае и Японии.

В Мексике, а именно на полуострове Юкатан разводили маленьких уток, которые также могут быть одними из предков домашней утки. Происхождение старо-американской утки от селезней, живущих ныне в Америке, считается очень сомнительным. Однако, там сохранилась прирученная форма мускусной утки. Большого экономического значения до середины 20 столетия утки не имели. Они содержались, в основном, как декоративная птица.

Читайте также:  Как звали эту птицу

Сейчас существуют домашние формы уток трех направлений – яичного, мясо-яичного и мясного. Последний тип уток получил самое широкое распространение практически на всех континентах благодаря большой кропотливой работе.

Одомашнивание уток.

Одомашнивание индюков

Индюки, одни из самых тяжелых видов домашней птицы, имеющих дальне американское происхождение. Дикая форма этой птицы и сегодня проживает в восточных лесных массивах Центральной и Северной Америки. Время приручения индюков неизвестно.

Однако, с большой вероятностью можно считать, что процесс приручения индюков был довольно длительным, что, пожалуй, связано с большой осторожностью и пугливостью этой птицы. Возможно, этим объясняется тот факт, что до этого времени в восточных лесных массивах Центральной и Северной Америки существует дикая форма этого вида птицы.

Так, в текстах древних папирусов народности майя эту птицу предлагалось приносить в жертву белому Богу ветра. Считается, что индюки попали в Европу через Испанию и распространились вплоть до Азии.

Одомашнивание индюков.

Перепела

Насчет перепелов, то трудно сказать, что они являются домашней птицей, и все-таки это так, хотя перепел, который сбежал из птичника, вряд ли вернется. Перепела были перевезены на содержание в промышленных условиях совсем недавно, в начале XIX столетия, хотя в Японии есть сведения об использовании перепелов как домашних еще с XVI века н.э.

Про одомашнивание кур и других птиц мы рассказали. Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы в числе первых узнавать все куриные новости.

Источник

Домашняя птица — история происхождения

Время происхождения домашней птицы точно не установлено. Оно относится к очень далеким временам. Родиной ее считают Индию и Малайские острова, где до настоящего времени существует три вида диких кур, близко напоминающих наших домашних: петух Стэнли, петух Соннерата и банкивский петух.

Самым распространенным из всех трех видов является банкивский петух. Он встречается по всей Западной Индии, на Малайских и Зондских островах. По оперению банкивский петух ярко-желтый, с красной окраской спины и черной окраской нижней части туловища; он близко напоминает наших беспородных петухов.

Дикие куры живут в джунглях Индии, спят на деревьях и не подходят к жилью человека. Отличаются они своей величиной и продуктивностью. Они малы ростом и несут не более 10-12 яиц белого цвета.

Происхождения домашней птицы

Домашние куры

В виду того, что имеется два совершенно противоположных типа домашних кур: яйценоский и мясной, предполагают, что родоначальников этих типов было не один, а два. Банкивская курица своей подвижностью и способностью летать ближе подходит к яйценоским породам, а мясной тип произошел, по-видимому, от кур иного склада, стоящих ближе к малайским, которые похожи на бойцовых.

Бойцовые куры известны с очень древних времен и служили раньше для петушиных боев. Этим спортом занимались даже дикие племена. Бойцовые куры имели хорошо развитую грудную кость, с обилием грудных мышц. От бойцового типа, как полагают, произошли азиатские породы домашних кур. Метизированные с яйценоскими и местными породами бойцовые куры дали наших современных кур мясного направления.

Домашние гуси

Кроме китайской породы произошли от дикого серого гуся. Распространен серый гусь в умеренных странах. Главные места его пребывания тянутся от Норвегии до восточной оконечности Азии. Отличается он способностью приручаться.

Точное место происхождения домашних гусей неизвестно. Предполагают, что они были приручены в разных местах, и приручение их произошло ранее домашних кур. Особенность диких гусей заключаются в том, что они принадлежат к перелетным птицам.

На зиму гуси улетают в теплые страны, и возвращаются на гнездовье. Дикий гусь соединяется с одной самкой на всю жизнь. Гусь считается одной из наиболее умных птиц. Китайские гуси происходят от дикого гуся – сухоноса.

Домашние утки

Родоначальником нашей домашней утки является дикая утка – кряква. Она распространена в Европе, Азии, Америке (до Мексики) и Северной Африке.

Дикая утка, как и гусь, на зиму улетает в теплые страны. Впервые кряква была приручена в Китае, а затем и в Европе. Породы домашних птиц различаются по месту своего происхождения и по их хозяйственно – полезным качествам.

По месту происхождения породы носят названия тех стран, где были выведены, как – то: азиатские, французские, германские, бельгийские, английские, голландские, американские, средиземноморские куры СССР.

Источник