Сортировочный аппарат для рыбы



Автоматическая сортировочная машина для рыбы

Автоматическая сортировочная машина для рыбы.

•Благодаря вращающимся цилиндрам и направляющему стержню, эффективность работы по сортировке рыбы очень высока;

• При помощи вращающейся рукоятки, даже во время работы, можно осуществлять контроль за размером зазора 5

Автоматическая сортировочная машина для рыбы

Силовые характеристики

Габариты: длина х ширина х высота, мм; (вес, кг)

Производительность, кг/час

Обрабатываемые виды

3P x 380V x 2.5KW

5000L x 860 x 1500 (1000kg)

Любое сырье ( включая анчоусы, сардины, скумбрию, минтай)

7. Машины для пищевых производств / прочее оборудование Menu

  • Фритюрница больших размеров CHAF-3200, CHAF-2000
  • Фритюрница средних размеров CHAF-1700
  • Фритюрница малых размеров CHAF-1100
  • Автоматическая сортировочная машина для рыбы
  • Ультрафиолетовый стерилизатор
  • 3-х и 2-х уровневый конвейерный рабочий стол для подачи, обработки продукта
  • Другое оборудование: Конвейеры, смесители, Моечные машины, Сушки

Контакты

  • ООО «ПТК «НИКА»
  • 142104, МО, Подольск, ул. Б.Серпуховская, 43, Корпус 205
    GPS: 55.380048, 37.549462
  • Тел/факс: +7 (499) 490-45-67
  • E-mail: info@nika50.ru

ООО «ПТК «НИКА»

ООО «ПТК «НИКА» — это производственно торговая компания, которая изготавливает пищевое оборудование и поставляет лучшее импортное оборудование для переработки рыбы, мяса, сыра или овощей : филетировочные машины, камера для сушки и вялки рыбы, слайсеры для нарезки, шкуросъемные машины, машины для нарезки рыбы, головорубы, машины для мытья рыбы, конвейерная машина, коптильни, инъекторы, холодильные контейнеры и т.д.

Источник

Устройства для сортировки рыбы и предъявляемые

К числу наиболее простых устройств относится сортировальный ящик с трубками внутри. Расстояние между трубками можно изменять, что позволяет получать просветы заданного расстояния. Ящик погружают в воду на некоторую глубину, и мелкая рыба уходит, а крупная остается. Сортировку рыбы проводят также и с помощью сортировальных лотков, в которых последовательно установлено несколько решеток с различными просветами. При подаче воды в лоток рыба идет на ток и в зависимости от размеров концентрируется в разных отсеках. Для сортировки живой рыбы можно использовать установку УРС, которая состоит из ориентирующего и направляющего лотков, двух пакетов, параллельных труб из нержавеющей стали и устройства для регулирования угла наклона верхнего направляющего пакета по отношению к нижнему. Все элементы установки монтируют на раме, снабженной двумя колесами для перемещения на небольшие расстояния и упорами для придания установке нужного угла наклона во время работы. Для взвешивания рыбы можно использовать встроенные контейнерные весы, которые работают при подключении к ручной сортировке (рис. 8.1, 8.2).

Рис. 8.1. Контейнер с весоизмерителем: 1 – контейнер; 2 – лоток от рыбоперегружателя; 3 – передвижной двухсекционный короб; 4 – платформа весов; 5 – батарейка питания; 6 – сигнальная лампа; 7 – счетчик; 8 – слив Рис. 8.2. Сортировочное устройство для посадочного материала

Для сортировки небольшого и среднего объема молоди используют ручные регулируемые сортировальные аппараты (рис. 8.3). Рама аппарата изготовлена из дерева. Расстояние между прутьями регулируется ступенчато в миллиметровом диапазоне с помощью ручки.

Для сортировки молоди рыбы применяют также передвижное полуавтоматическое устройство SC-1, имеющее три камеры для сортировки в диапазоне от 6 до 35 мм (рис. 8.4). Рама прибора выполнена из нержавеющей стали, ситовые ящики – из стеклопластика. Присоединение воды к каждой из трех камер осуществляется патрубком размером 1,5 дюймов.

Рис. 8.3. Ручной регулируемый сортировочный аппарат Рис. 8.4. Полуавтоматическое сортировочное устройство SK-I

Резервуары с ящиками (рис. 8.5) небольшого и среднего объема для сортировки товарной рыбы используются в комбинации со специальными бассейнами из стеклопластика, с подводом воды и спускным отверстием для рыбы диаметром 110–150 мм в каждом отделении, перфорированными перегородками и стоком для воды.

Рис. 8.5. Резервуары с ящиками для сортировки

Сортировочные машины «Ect Faivre» представляют собой неподвижный канал из нержавеющей стали с направляющими нейлоновыми пальцами, расположенными в нижней части канала. Если расширяющаяся щель между боковыми стенками достаточно широка, то рыба попадает вниз в одну из секций (рис. 8.6).

Рис. 8.6. Сортировочные

Сортировочная машина «IRAS» представляет собой роликовую машину для сортировки форели, лосося и др. (рис. 8.7).

Рис. 8.7. Сортировочная машина «IRAS»

Сортировочная машина «Milanese» моделей «ALPHA», «STANDART», «SIANT», «KOMBI» работает по принципу наклонных, вращающихся в противоположном направлении роликов (рис. 8.8).

Рис. 8.8. Сортировочная машина

Сортировальный стол является прочным, имеет гладкую внутреннюю поверхность и предназначен для ручной сортировки рыбы на два размера (рис. 8.9).

Рис. 8.9. Устройство для сортировки рыбы Рис. 8.10. Устройство SDK FSM-2S

Устройство SDK FSM-2S (рис. 8.10) предназначено для ручной сортировки большого количества мальков весом от 10 до 450 г в двух сортировочных камерах на 16 групп. Сортировочные камеры снабжены вращающимися роликами из полированной нержавеющей стали. Во время сортировки рыба сбрызгивается водой. Устройство снабжено пневматическими колесами, благодаря чему может передвигаться по территории рыбхоза.

Для сортировки рыбопосадочного материала используют установку «Карп-1» (Россия), позволяющую разделить рыбу на три фракции (массой до 10 г; 10–20 г; более 20 г).

Для сортировки товарного карпа применяют сортировальную установку «Карп-2» (Россия), сортирующую рыбу по массе в зависимости от толщины тела. На этой установке можно разделить рыбу на 3 фракции (массой до 250 г; 250–600 г; более 600 г).

Устройство, разработанное Клайпедским филиалом НПО «Промрыболовство» в 1988 г., предназначено для сортировки рыбы (в частности, форели) по размерным группам в бетонных выростных емкостях при температуре воды от 0 до 40 °С. Основным конструктивным и технико-экономическим показателем устройства является обеспечение односторонней проходимости мелкой рыбы через него. Производительность и точность сортировки достаточны для производственных условий и соответствуют имеющимся методическим указаниям по выращиванию рыбы.

Устройство (рис. 8.11) состоит из ряда модулей (от одного до шести), соединяемых между собой. Количество модулей зависит от ширины выростной емкости. Барьер, составленный из модулей, при помощи фала через направляющие блоки соединяется с грузовой лебедкой, закрепленной на бортике выростной емкости.

Рис. 8.11. Устройство для разделения форели в выростной емкости:

1 – модуль; 2 – фал; 3 – выростная емкость; 4, 5 – блоки;

6 – грузовая лебедка

Модуль (рис. 8.12) представляет собой пространственную раму 1, на которой при помощи шарниров 2 закреплены створки 3 и 4, образующие друг с другом угол 90°. Зазор между створками обеспечивается за счет поворота диска 5, соединенного со створками 3 и 4 при помощи тяг 6 и 7. Диск 5 может быть зафиксирован в произвольном положении, чем обеспечивается бесступенчатая регулировка зазора между створками. Боковые и нижние поверхности модуля снабжены уплотнениями 8, 9 и 10, исключающими возможность прохождения рыбы между бортом и дном выростной емкости и модулем. Для уменьшения лобового сопротивления модуля створки 3 и 4 выполнены из перфорированного материала. Модуль перемещается по дну емкости на колесах 11.

В случае, если дно емкости сильно заилено или имеет неровности, для составления барьера используются плавучие модули (рис. 8.13), отличающиеся от опорных модулей (см. рис. 8.12) тем, что в верхней части рамы 1 у них монтируются блоки плавучести 2. Вместо колес к нижней части рамы крепится щетка 3, касающаяся дна емкости. Щетка имеет возможность вертикального перемещения за счет пальцев 4, свободно посаженных во втулки 5, закрепленные на раме. Зазор между щеткой и нижней частью рамы закрывается эластичным перфорированным материалом 6.

Читайте также:  Аниме банановая рыба шин

Работает устройство следующим образом. Модули опускаются в выростную емкость возле торцовой стенки со стороны подачи воды и соединяются между собой. При этом вершины углов, образуемых створками, должны быть направлены в сторону, обратную перемещению. К противоположной торцовой стенке крепятся лебедка и направляющие блоки.

Рис. 8.12. Модуль устройства для разделения форели: 1 – пространственная рама; 2 – шарниры; 3, 4 – створки; 5 – диск; 6, 7 – тяга; 8, 9 и 10 – уплотнения; 11 – колеса Рис. 8.13. Плавучий модуль: 1 – рама; 2 – блоки плавучести; 3 – щетка; 4 – пальцы; 5 – втулки, 6 – перфорированный материал

Барьер соединяется фалом с лебедкой, зазоры между створками модулей открываются на требуемую ширину, после чего барьер при помощи лебедки перемещается на 4–5 м. Через 1–2 ч он перемещается на такое же расстояние.

Во время остановок барьера мелкая рыба проходит между створками, процесс продолжается до окончательного отделения мелкой рыбы, после чего крупная рыба изымается из выростной емкости, барьер разбирается, модули вынимаются для проведения сортировки в другой емкости.

Данное устройство позволяет отсортировывать более 90 % рыбы требуемого размера, рыба при этом не травмируется.

Основными преимуществами устройства перед аналогами являются его низкая стоимость, простота изготовления и эксплуатации, пригодность к транспортировке и значительное сокращение ручного труда при проведении сортировки рыбы по размерным группам.

Перевозка икры и спермы

В практике рыбоводства осуществляют перевозку икры и спермы. Икру транспортируют только оплодотворенную, потому что неоплодотворенная икра быстро погибает. Перевозят ее в специальных ящиках из плотного пенопласта или пластика, обложенного изнутри пенопластом, который служит теплоизоляционным материалом. Внутри такого ящика закладывают деревянные рамки, обтянутые марлей. На марлю в один слой накладывают оплодотворенную икру. На верхнюю рамку, имеющую сетчатое дно, кладут кусочки льда. Во время транспортировки лед тает и орошает икру на рамках, лежащих ниже. При этом в ящике поддерживается температура от 1 до 4 о С. В таких ящиках перевозят в основном икру рыб, у которых длительный период эмбрионального развития, чаще всего лососевых. Лучше всего перевозить икру в первую и последнюю неделю развития. В этот период икринки менее всего чувствительны к механическим воздействиям: вибрации, толчкам и т.д. В одном пенопластовом ящике размером 55×45×50 см перевозят до 500 тыс. икринок пеляди, 300 тыс. – форели и до 1,5 млн. икринок щуки.

Для транспортировки осетровой и лососевой икры используют легкие и экономичные ящики из стирола. Ящик имеет 6 вставок с 6 секциями (рис. 8.14).

Рис. 8.14. Ящики для транспортировки икры

Для транспортировки икры при температуре от –40 до +40 о С применяют изолированные емкости из полиэтилена со специальным затвором с хомутиком. Емкость имеет вставки и сливное устройство с навинчивающимся колпачком (рис. 8.15).

Рис. 8.15. Изолированные емкости для транспортировки икры

Хранению и перевозке подлежит свежеотобранная сперма, помещенная отдельно для каждого самца с плотно пригнанными пробками во избежание попадания воды. Пробирки с этикетками заворачивают в марлю и опускают в термос, наполненный мелко наколотым льдом. При перевозке спермы важную роль играет температура. Так, при температуре 1–1,5 о С сперма карпа сохраняет свою активность на протяжении 2 сут, форели – до 9, а осетровых – 18 сут. Если температура воздуха при транспортировании спермы выше 25 о С, то новую порцию льда закладывают через каждые 10 ч. Перед использованием спермы проверяют ее качество.

Источник

Устройства для сортировки живой рыбы

Эффективным и даже необходимым решением в рыбоводстве является сортировка рыбы по размерам (массе). Этот необходимый инструмент для эффективного разведения рыбы применяется не только в УЗВ (установках замкнутого водоснабжения), но и в открытых водоемах озерах, прудах, и прочих видах водоемов.

Совместная работа сортировочного устройства со счетчиком рыбы позволяет не только сортировать рыбу по размеру, но и вести ее точный учет.

Если сортировщик рыбы подключен к рыбонасосу, с одной стороны и к счетчикам рыбы с другой, то вся рыба проходит автоматизированный и высокотехнологичный процесс контроля биомассы (вылов, сортировка, подсчет).

Рыбонасос (пропеллерный Pescamotion ли вакуумный Pescavac) подает, не травмируя, рыбу в приемный бункер автоматического сортировщика рыбы Helios (с внедренной SPS-технологией, для более точной и бережной сортировки), где она проходит этап сортировки и подается на разные выходные отверстия с подключенными к ним счетчиками рыбы Prscavision (с инфракрасной LED-технологией) где происходит точный подсчет рыбы.

Данные технологии позволяют не только эффективно контролировать выращивание рыбы, но и производить ее транспортировку или перемещение между бассейнами или водоемами.

Помимо контроля, сортировка рыбы позволяет избежать очень многих проблем при ее выращивании. Например: содержание рыбы разного размера в одном бассейне ведет к негативным последствиям: • к неравномерному росту рыб • к неудобствам в учете и реализации • ограничению роста значительной части рыб • увеличению расхода кормов • снижению эффективности производства

За период выращивания рыбы необходимо производить периодическую сортировку!

8 х 125 мм
(на две стороны)

3 х 125 мм
(на одну сторону)

6 х 160 мм
(на одну сторону)

6 х 160 мм
(на две стороны)

8 х 200 мм
(на две стороны)

6 х 250 мм
(на две стороны)

6 х 250 мм
(на две стороны)

HELIOS 4000

8 х 125 мм
(на две стороны)

8 х 125 мм
(на две стороны)

6 х 160 мм
(на одну сторону)

8 х 125 мм
(на две стороны)

* Производительность зависит от размера рыб и скорости подачи рыбы в бункер. Сообщите размер и вид Вашей рыбы, и мы вышлем точные данные.

** Учитывайте при заказе, что сортировщики могут иметь разные конструкции входного бункера в зависимости от вида и типа подающего устройства (ручная загрузка, рыбоподъемники, рыбонасосы).

*** Если рыбы очень сильно отличаются по размерам, процесс сортировки необходимо проводить в несколько приемов.

Модель сортировщика

HELIOVISION 40 оснащен: Pescavision 30

HELIOVISION 40 оснащен: 2 Pescavision 30 1 Pescavision 50

HELIOVISION 40 оснащен: 1 Pescavision 30 2 Pescavision 50

HELIOVISION 50 оснащен: 3 Pescavision 50

HELIOVISION 50 оснащен: 2 Pescavision 50 1 Pescavision 30

HELIOVISION 50 оснащен: 1 Pescavision 50 2 Pescavision 30

Ручные устройства для сортировки живой рыбы FSM-2S и FSM-3S

Ручные сортировщики рыбы (оборудование для сортировки рыбы)

FSM-2S

SDK FSM-2S

FSM-3S

SDK FSM-3S

Устройство для ручной сортировки молоди рыб (FSM 2f)

Сортировка в узв (оборудование для разведения рыбы, оборудование для рыбоводства)

SDK FSM 2f

Колыбели для ручной сортировки рыб SDK SCM 06

сортировка рыбы сортировщики рыбы устройства сортировки рыбы

• • • Видеоматериалы о работе устройств для сортировки рыбы • • •


3D-видео: работа сортировщика рыбы Helios

Читайте также:  Через какое время можно есть рыбу после засолки


Подключение и настройка сортировщика рыбы


Работа SPS технологии для бережной сортировки рыбы


Работа сортировщика Helios 40 на рыбной ферме


Сортировка малька сортировщиком рыбы Helios 10


Работа сортировщика рыбы Helios 25

FAQ Вопросы и ответы по сортировщикам рыбы

Сколько энергии требуется для работы автоматического сортировщика рыбы?

Потребляемая мощность зависит от модели автоматического сортировщика рыбы FAIVRE и варьируется от 0,25 до 0,55 кВт.

Но необходимо учитывать, что при работе сортировщика, происходит постоянное орошение рыбы, которое обеспечивается погружным насосом для подачи воды. Потребляемая мощность насоса составляет до 1,5 кВт.
помпа для воды

Зачем необходимо орошение рыбы при ее сортировке?

Проходя сортировку, рыба испытывает максимум комфорта и минимум стресса благодаря системе непрерывного орошения.

сортировочные щели

Какое количество воды используется для орошения рыбы во время сортировки?

Расход воды зависит от модели сортировщика и составляет от 20 до 60 м3/ч

Что такое SPS-технология?

SPS технология (Slat Push System) обеспечивает предельно точную сортировку, не травмируя рыбу. Оно была разработана компанией FAIVRE в 1987 году и основана на системе автоматического подталкивания живой рыбы боковыми пальцами при сортировке. Эксклюзивная SPS технология позволяет сортировщикам компании FAIVRE бережно сортировать любой вид рыбы: форель, лосось, обычный и каменный окунь, дорада, тилапия, угорь, карп, баррамунди и другие.
sps-технология

Как расположены выходные отверстия у сортировщиков?

Для большей универсальности, модели Helios оснащены выходными отверстиями по обе стороны от сортировщика.
схема сортировщика

Возможно ли подключать к сортировочной машине счетчики рыбы?

Ко всем моделям сортировщиков рыбы компании FAIVRE есть возможность подключения счетчиков рыбы Pescavision как напрямую так и с помощью гибких труб.
подключение счетчиков

Возможно ли изменять высоту сортировщика рыбы?

В стандартной комплектации все модели сортировщиков оборудованы одним или двумя домкратами. Домкраты обеспечивают максимальную универсальность, позволяя, к примеру, приподнять сортировщик для более удобного подключения к счетчикам рыбы.
высота сортировщика

Сортировщики рыбы от FAIVRE можно встретить в сотнях рыбных хозяйств по всему миру. Они работают десятки лет без ремонта. В них используются новейшие технологии в рыбоводстве и уникальная система SPS. Сортировщики изготовляется исключительно из первоклассных материалов. Гарантия на сортировщики рыбы FAIVRE до 3 лет.

Из каких материалов сделаны автоматические сортировщики рыбы FAIVRE?

Конструкции сортировщиков FAIVRE разработаны и производятся из нержавеющей стали и алюминия высочайшего качества лидирующих европейских производителей: нержавеющая сталь AISI304L для пресной воды, алюминий 5086 и нержавеющая сталь AISI 316L для морской воды.

Чем отличаются сортировщики рыбы от разных производителей?

Мировых лидеров в производстве сортировщиков рыбы очень мало, так как построить качественный, надежный, эффективный и долговечный сортировщик невозможно без дорогостоящего оборудования, современных материалов и технологий. FAIVRE перед началом серийного производства, проводит длительные испытания и доводки. Индустриальное производство рыбы требует безотказной и точной работы от сортировщиков. Серьезная остановка может привести к огромным потерям для любой организации. Не имея современного оборудования — простое копирование сортировщиков рыбы от ведущих производителей в кустарных условиях, замена узлов, деталей и материалов на более дешевые, декларирование мнимых параметров и сроков работы приводит к большим рискам и финансовым потерям.

Как происходит загрузка рыбы в сортировщик?

Ручная подача рыбы в сортировщик: рыба вылавливается вручную (сочками) и вываливается в приемный бункер. Требуется высокие трудозатраты.

Автоматическая загрузка рыбы в сортировщик: сортировщик рыбы имеет входной бункер оснащен быстроразъемным и надежным соединением CAM-LOCK, сепаратором для отвода воды. К бункеру подключается труба, с помощью соединения CAM-LOCK, соединяющая сортировщик с рыбонасосом. Рыба по трубам подается в приёмный бункер автоматически. Что увеличивает производительность и уменьшает затраты труда.

приемный бункер

Что такое соединение CAM-LOCK и как оно работает?

Это система универсальных самоблокирующихся быстроразъёмных соединений кулачкового типа, которая позволяет мгновенно соединить несколько труб (шлангов) между собой, присоединить трубы к различным устройствам и резервуарам, заглушить концы труб (шлангов) и переходников специальными грязепылезащитными колпаками и т.д. Быстроразъёмные соединения для труб (шлангов) представляют собой несложный фиксатор, который собирается очень быстро, обеспечивая высокую надёжность соединения.
замок camlock

Как правильно выбрать модель сортировщика, если FAIVRE рекомендует различные модели для одной и той же производительности?

Это обязательно должен делать каждый добросовестный производитель. Важно знать, в каких условиях будет использоваться сортировщик рыбы. Производительность любого сортировщика зависит от условий использования и конкретных задач.

Какие размеры рыбы могут сортировать сортировщики FAIVRE?

Компания Faivre представляет линию из 10 автоматических сортировщиков «Helios» для рыбы массой от 0,8 г до 4 кг. Данное оборудование создано специально для требовательных рыбоводов, которые заботятся о качестве сортировки.

Какая производительность сортировщиков рыбы FAIVRE?

Сортировщики компании FAIVRE обладают производительностью до 6 тонн в час и отлично справляются с сортировкой форели, лосося, тилапии, обычного и каменного окуня, дорады, баррамунди, карпа и т.д.

Источник

Сортировочный аппарат для рыбы

МЫ ГОРДИМСЯ РОССИЙСКИМ КАЧЕСТВОМ!

  • 8-800-200-99-23
  • 8 (86132) 68-250; 68-240
  • 8(938)-408-80-85
  • eiskpolimer@list.ru
  • Проектный отдел по установкам замкнутого водоснабжения (УЗВ):
  • 8-(925)-06-56-056
  • proekt@eiskpolimer.ru
  • Проектный отдел по остальной продукции:
  • 8 (86132) 68-250; 68-240

Сортировщики для рыбы

Заполните форму! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время и проконсультирует по любому вопросу

Сортировочный ящик «Малёк 1»

sort_214

sort_215

sort_216

Сортировочный ящик для рыбы с минимальным зазором от 5 мм.
Преимущества:
-регулируемый зазор
-подвижные валики, которые позволяют не травмировать сортируемую рыбу (малька).

Габариты:
Длина 530 мм
Ширина 526 мм
Высота 200 мм
Примерный вес: 14 кг

«Сортировщик для рыбы Калибр-2 , 2-х секционный ручной «

сортировщик для рыбы

DSC_0073

DSC_0074

DSC_0076

DSC_0077

сортировщик для рыбы

DSC_0081

Предназначен для сортировки живой рыбы на две размерные фракции в ручном режиме.
Сортировщик представляет собой передвижную раму из нержавеющей стали, на которой установлены подвижный калибровочный и неподвижные приемные бункеры, изготовленные из пищевого пластика (полипропилена). Загрузка рыбы осуществляется в калибровочный бункер, в котором установлены подвижные цилиндрические валы из нержавеющей стали, расстояние между которыми задает размер фракции. Регулировать расстояние между валами можно с помощью входящих в комплект гребенок.
Приемные бункеры оснащены разгрузочными патрубками по двум боковым сторонам. На неиспользуемые патрубки устанавливаются съемные заглушки. Все бункеры оснащены системой орошения для облегчения процесса сортировки и уменьшения травматизма рыбы. Так же Вы можете дополнительно приобрести комплект гребенок с интересующими Вас размерами.
Размер сортировочного бункера: 622х635х320 мм.
Габариты общие (ДхШхВ): 1250х850х780 мм.
Примерный вес: 58 кг.
Так же Вы можете дополнительно приобрести комплект гребенок с интересующими Вас размерами.

Источник

Способы сортировки рыб в индустриальных хозяйствах и конструкция сортировальных устройств

Все существующие устройства для сортировки живой рыбы основаны на принципе пропуска ее через сортирующие щели, зазор между которыми регулируется в зависимости от поставленной хозяйственной задачи рыбоводом и возрастного состава рыбы.

Сортировка рыб при массовом выращивании в индустриальных условиях является обязательным элементом. Необходимость в сортировке возникает, когда 25-30 % выращиваемой группы рыб достигает большей величины, превышающей на 2 /3 среднюю длину остальных рыб. Возникает ситуация, способствующая канибализму и агрессивное воздействие больших рыб на меньших по размеру..

Читайте также:  Ооо штиль ярославль рыба прайс

Сортировку проводят: 1) механическим путем (пассивный способ), 2) вручную , 3) самосортировка рыб (активный способ).

Обычно в практике индустриального форелеводства при сортировке придерживаются следующих весовых групп сеголетков: мелкие – до 5 г, средние – до 10 г и крупные – выше 10 г. Ф. Г. Мартышев (1973) рекомендует производить сортировку на следующие размерные группы: от 5 до 8 , от 8 до 11, от 11 до 14 и от 14 см и выше.

По данным Д. Гринберга (1960), в США при сортировке пользуются следующими размерными группами: от 3,8 до 5 см, от 5 до 7,5, от 7,5 до 10, от 10 до 12,5, от 12,5 до 15, от 15 .до 17,7, от 17,7 до 20 см. Приблизительно такие же размеры приняты и в некоторых странах Западной Европы. Имеется еще целый ряд модификаций сортировальных устройств (рис. 1 — l, ll, lll и lV), которые позволяют оперативно сортировать выращиваемую рыбу,

Во ВНИИПРХ разработано устройство ИСА – 3 – 12 (авт. свид. № 380286) (см. рис.1 — 11 ) отличающее компактностью и удобством наладки сортирующей решетки из трубок, зазор между которыми регулируется от 3 до 12 мм. Диаметр применяемых трубок равен 16 мм. Используется 11 трубок. Габариты устройства 435 х 316 х 210 мм, а общая масса соответствует 3,5 кг. Применение устройства повышает производительность на 20-25 %.

Особый интерес представляет электрическая сортировальная машина (производство Германии), позволяющая сортировать мальков и взрослую рыбу (рис.2). Имеются также эффективные сортировальные машины, созданные в США и во Франции (рис.3).

Для сортировки рыбопосадочного материала карпа СОКБ "Техрыбвод" была создана установка "Карп – 1", которая повышает производительность труда в 5,6 раза и снижает трудозатраты на 82 %. Устройство позволяет сортировать 30 тыс. шт./ч сеголетков карпа на 3 группы: первая – до 10 г, вторая – до 10-20 и третья более 20 г. Габариты установки 1350 х 1580 х 1630 см, а ее общая масса составляет 590 кг

Для ручной сортировки различных видов рыб (карп, форель, канальный сом и др.) применяют сортировальный ящик со сменными решетками (см. рис. 1 – 1).

Товарного карпа сортируют на установке "Карп – 2". Она позволяет сортировать 6,8 тонн карпа в час, повышает производительность труда в 5,3 раза, снижая трудозатраты на 81 %.Товарный карп сортируется на 3 группы: первая – до 250, вторая – 250 – 600 и третья более 600 г. Общая масса установки 960 г

В г. Киеве б. СОКБ "Техрыбвод" для сортировки карпа и форели была сконструирована установка, которая состоит из ориентирующего и направляющего лотков, двух пакетов параллельных труб из нержавеющей стали, устройства для регулирования угла наклона верхнего направляющего пакета по отношению к нижнему, душирующего устройства, располагаемого над пакетами труб, отводящих лотков и сифонного устройства. Все элементы установки монтируются на раме, снабженной двумя колесами для перемещения на небольшие расстояния и четырьмя винтовыми упорами для придания установке нужного угла наклона во время работы.

Трубы верхнего пакета смещены на шаг относительно труб нижнего пакета и могут располагаться по отношению к последним под заданным углом в пределах принятого диапазона регулирования.

В результате между трубами образуется расходящиеся щели, обеспечивающие сортировку рыбы по фракциям в процессе ее прохождения через установку.

Каждая фракция попадает в свой отводящий лоток и далее в зависимости от условий эксплуатации) – в садок для хранения, контейнер и пр. Товарная рыба, подлежащая сортировке, подается транспортом или другим устройством на ориентирующий лоток. Молодь рыбы аналогичным образом подается в ковш сифонного устройства, из которого попадает на ориентирующий лоток равномерно распределенным по ширине слоем.

Установка комплектуется сменными верхними и нижними пакетами направляющих труб и бензомотопомпой.

Для переналадки установки на сортировку молоди необходимо снять душирующее устройство, заменить пакеты направляющих труб и вновь установить душирующее устройство на место. Обслуживает установку один человек.

По аналогичному принципу работает французская вибросортировочная машина для живой рыбы (см. рис. 3). Отличие ее заключается в применении вибрации рыбосортирующего устройства, осуществляемой гидроимпульсным прерывателем, работающим от насоса. Машину обслуживают двое рабочих; производительность ее по товарной рыбе – до 500 кг/ч, масса – 183 кг. Как видно, машина менее громоздка, более легкая, компактная. Настройка машины на сортировку рыбы различных размеров производится изменением размеров щелей между направляющими стержнями как со стороны входа, так и на сходе рыбы с сортирующего устройства. В машине имеется четыре выходных патрубка для рассортированных фракций рыбы. В рабочем положении машина опирается на выдвижные лапы, в транспортном – на обрезиненные колеса. Отличительным элементом сортирующего устройства машины является применение отбойных щитков, препятствующих подпрыгиванию живой рыбы и перемещению ее с одной пары направляющих на другие.

Более простым сортировочным приспособлением является сортировочный ящик, применяющийся в форелевых хозяйствах Югославии и Чехословакии. Приспособление (рис.4) представляет собой открытый ящик из листового алюминия, дно которого образовано параллельными свободно вращающимися трубчатыми стержнями. Расстояние между стержнями можно изменять в определенных пределах путем поворота специальной рукоятки с фиксацией положения ее на секторе пружинным стопором.

Ящик помещают в емкость с водой на некоторую глубину. Мелкая рыба уходит через щели в глубину емкости, а крупную рыбу ящиком вынимают и пересыпают в другую емкость с водой. В Югославии применяют ящики с щелями трех размеров (10-15 мм), (15-18 мм) и (18-22 мм); диаметр стержней 25-30 мм; размеры ящика 800 х 600 х 400 мм. За восьмичасовой рабочий день трое рабочих отлавливают и рассортировывают до 25 000 шт. форелей.

В последнее время в Германии появилась новая рыбосортировочная машина – транспортно-щелевая. Основным элементом ее являются два расположенных под углом 50 0 один к другому ленточных транспортерных полотна, расстояние между которыми постепенно увеличивается. Рыба попадает между лентами и продвигается ими до тех пор, пока размер щели между лентами не превысит толщину рыбы, после чего она по направляющему лотку попадает в соответствующий садок для хранения. Длина устройства – 5475 мм, ширина лент – 200 мм, расстояние между лентами (размер щели) 25 – 120 мм, мощность двигателя 0,8 кВт. Сортировка производится на три размера в зависимости от массы рыбы. Производительность установки по карпу 8 – 10 т/ч (см. рис.2).

Активную сортировку рыбы (самосортировка) проводят в сортировальном рыбоуловителе с вертикальными решетками, представляющим собой бассейн прямоугольного сечения, выполненный из монолитного бетона. Вертикальные решетки обычно располагаются поперек оси бассейна. Размер щелей можно регулировать, а можно вставлять решетки с заданным размером щелей. Рыба устремляясь на ток воды проходит через щели и таким образом самосортируется в зависимости от толщины

Источник